すっとぼけ女子大生夢を見る

夢はカフェを作ることです。でもただのカフェじゃつまらない!
在学中にいろんなこと吸収して、本を読んで
学んでいきたいです(*^^*)

macrobiotic sweets :-)

Tag!!


Maine ist himono!!


Tag,ich esse Macrobioticsweets:-)


ENJOY!!


こんにちは。himonoです。
今日はマクロビスイーツを食べました。
もちろん、手作りです。!安心できるからね♪
どうぞ、楽しんでください!


今日作ったのは、こちらの
マクロビアイスクリーム♡


お豆腐がベースで、凍らせておいたバナナ蜂蜜豆乳を少しと、カカオニブを入れてミキサーでまぜ、凍らせるだけです♪


なぜか分かりませんが、絹ごし豆腐に甘味を足して、凍らすと、滑らかなアイスクリームができるのです!


生クリーム、牛乳、卵、は一切使いません♡


なのにクリーミー♡
  ヘルシー! おいしすぎます♡


カカオニブ(甘味が全くないカカオの豆を砕いたもの)をいれているので、チョコの味&カリカリ食感が楽しい♪


味はチョコバナナです♪
最高に美味しく仕上がります♪
今までのマクロビレシピのなかで、一番美味しかったです!(*´-`)


Have a try! ぜひ!


次は、
グルテンフリーレーズンクッキー♪


グルテンフリーとは、小麦粉などグルテンが含まれる材料を一切使わず作るもののことです。
グルテンには、食欲を暴走させる働きがあります
市販のパンやお菓子を食べ始めると、止まらなくなった経験はありませんか?


私もよく暴走している1人でした。


ですが、本当に体に良いことをしてあげたいと思い始めてからは、グルテンフリーにしています。


グルテンフリーにするために、小麦粉の代わりに私は米粉を使っています!(*´-`)


地元の米を使った米粉で、そこが私のこだわりです笑


米粉の分量を図ったら、ドライフルーツを切ります!

私は今回レーズンを使いました!
お好きなものを使ってくださいね♪


レーズンの隣にあるのが、先ほどアイスクリームにも入れていた、カカオニブです!


カカオニブは、全く砂糖が入っていないカカオの豆を砕いたものですので、チョコレートが大好きだけど、カロリーが気になる!という人にぴったりです♪


ちなみにわたしもその1人です笑!


チョコレートは美味しいですが、砂糖がふんだんに使われています。これでは、せっかくのカカオが持つ素晴らしい効果が台無しです!(>_<)


カカオの豆には、アンチエイジング効果や美白効果、貧血予防や、老化防止をする働きがあります♡


香りはそのままチョコレートなので、ビターなチョコを食べている様な感じです!
カリカリ感は、ナッツやコーヒー豆を砕いたものに似ています。
私は富沢商店で購入しました♪


Amazonさんでも購入できます

ミトク 玄米水飴 600g
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メーカー:ミトク
カテゴリー:食品&飲料
ナビタス・ナチュラルズ(Navitas Naturals) ローカカオニブ227g 【正規輸入品】
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メーカー:ライフコレクション
カテゴリー:食品&飲料
ラムフォード ベーキングパウダー アルミニウムフリー 114g
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メーカー:RUMFORD(ラムフォード)
カテゴリー:食品&飲料
オーガニック ノンオイル レーズン 無添加 1kg (2×500g) 有機 栽培
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メーカー:新鮮市場 藤本商店
カテゴリー:食品&飲料



それから、塩、きなこ、オイル、豆乳、米飴をいれひとまとめにし、伸ばして切って焼くだけです♪




ヘルシーでカリカリ食感が楽しいクッキーが出来上がりました!(*´-`)


心置きなく、体に良いものをおやつに食べられる幸せはこの上ないです♪


自分の体がベストであるよう、いたわりながら、好きなものを食べてくださいね♪


今日も読んでくださって、どうもありがとうございました♪


HAVE A NICE Day:->

バターチキンカレー:->

こんばんは!


台風が近づいていますが、皆さん大丈夫でしたか?


私は、普段より涼しいので快適に過ごせました♪♪


さて、今日はバターチキンカレーを作ってみました:-)



ヨーグルトに鶏肉をつけておくから

とーっても柔らかく♪♪♪


辛いカレーが苦手なので、こういうのが好きです:-)


ルー1つで、大きなお鍋にいっぱいできちゃうよ◎


定番メニューになりそう:-)


~~これは別の日だけど、天気が良かったからベランダでピクニック風に遊んでみました*



レジャーシートをしいて、チアシードとブルーベリーのデトックスウォーターと、むきたての桃とさくらんぼを食べました:-)


もちろん、日傘もさしつつ(笑)



外で食べるのも、リフレッシュできて良かったなぁ♪


空も見えるし、風も気持ちよいし、

心が爽やかになりました:-)



とっても美味しいシュークリームでバイバイ:-)



素敵な明日を:-)♪♪

最高!な誕生日(^-^)/

おはようございます!



~~いきなりですがここから誕生日に全く関係ない話です~~(もし、誕生日の記事をよみたい方は飛ばしてください笑)


最近「豆乳ぐるぐるヨーグルト」にはまって

毎朝食べているhimonoです!


豆乳ぐるぐるヨーグルトとは、

玄米小さじ1杯と、豆乳さえあれば、ヨーグルトメーカーなしでヨーグルトができて、なおさらそれが体に良いという優れた食品です!(*´-`)


元種を作ってしまえば、大さじ1杯で1リットルのヨーグルトができるので経済的です(^-^)v


私は普通のヨーグルトでお腹を壊しやすいのですが、豆乳ぐるぐるヨーグルトは全く痛くなりませんでした!(^-^)/


完成したものは、ちょっと豆の風味が残りますが、バナナをカットしていれたり、シナモンをかけたり、蜂蜜をかけたりしたら美味しく頂けます♪


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


ここから誕生日の記事です(^-^)v



実は先日私は誕生日を迎えまして、友達や家族、彼などたくさんのひとに盛大に祝って頂きました!(>_<)


上のケーキは彼が買ってきてくれた桃のレアチーズタルト(激ウマ)になります!(*´-`)


おじいちゃんからも、大きなケーキが届きましたが、写真をとる前に食べちゃったのでないです!笑


朝から晩まで最高のサプライズをしてくれた彼、

夜には県外なのにビデオ電話でお祝いのメッセージカードを作って盛大に祝ってくれた友達、

朝一番におめでとう!(*´-`)と言ってくれた家族、

今年が一番最高の誕生日になりました!!

本当にありがとう!!!♪