hello(^-^)v

今日は寒い一日でしたね～(((・・;)

皆さん風邪など引いていませんでしょうか？

さて、来週はバレンタインということで(*^^*)

今日はバレンタイン企画

「ちょっとヘルシーなバレンタイン」です。

いつものバレンタインといえば、

ゴディバやゴンチャロフ、モロゾフ、などなど

こーんなイメージの美味しいチョコレートたちが、

デパ地下に並んで、それをプレゼントするのではないでしょうか？？

もちろん、それでもとっても美味しくて、

すごく喜ばれると思いますがo(^o^)o

ダイエットを考えていたりする旦那様や、彼に

今年はちょっと特別な、チョコレートをプレゼントしてみませんか？(*^^*)

私の大好きなYouTubeで活動しているビーガン料理家

“Jennymusterd”さんがこんなレシピを紹介しています♪♪

「焼かないバナナチョコレートケーキ」

https://youtu.be/7sxoqfeuw-E

Rowsweets(ロースイーツ)は、そのまんま「焼かないお菓子」という意味ですが、なぜ焼かないことが良いかというと♪

●やかないことで、酵素が生きたまま！

●焼かないから時短で簡単！

だからです(*^^*)

基本的にフードプロセッサーを使ってロースイーツを作るので、泡立て器やボウル、型、オーブンさえいりません！！

色々揃えるのが面倒だけど、フードプロセッサーを持ってる方はすぐできちゃいます(*^^*)

また、ほかの特徴として

●小麦粉を使わず、代わりにナッツ、オーツ麦を使う

例えばこのマーブル抹茶ローケーキの土台はナッツを砕いて、作られていますo(^o^)o

●ドライフルーツや、生のフルーツを使う

フードプロセッサーで、ドライフルーツを砕くと、ねっとりした固まりができます。

それに水分を加えるので、焼かなくても形が作れます(*^^*)

●お砂糖の代わりにハチミツやメープルシロップ

甘いものにはかわりありませんが、血糖値を急激にあげることなく、緩やかに吸収されます◎

このようなことから、

わかりやすくいうと、ロースイーツとは

「フルーツやナッツをたっぷり使い、その酵素を生きたまま食べることができるビューティースイーツ」と言うことができます(^-^)v

それに、Jennymusterdさんは、美しくスイーツを作っていらっしゃるので、ヘルシーでも、味気ない感じに見えませんよね(^-^)v

ぜひ私も参考にしたいと思いますo(^o^)o

今週あたりに作りますので、またレシピを楽しみに待っていてください(*^^*)

余談ですが、昨日の閲覧者数が11名さまでして、

ものすごく嬉しかったです(*^^*)

毎日「今日はどのくらい見てくださったのかな？」と見るのが楽しみで、ちょっとでも増えていたら本当に幸せな気持ちになります。o(^o^)o

まだまだ文章力がつたないブログですが、見てくださる方々のおかげで、私は今日も更新できています！

本当にありがとうございますとお礼を言わせてください。

これからも頑張りますので、どうぞ見守っていてください(^_^ゞ