松山市の、駅の近くにあるお店Anette

アメリカのとってもプリティーな女優さんアネットが大好きなオーナーの趣味のよい店内◎

おすすめはご飯♪

Homenade shrimp gratine

American humberg prate

プリプリの海老がたまんない。サフランの効いたピラフとホワイトソースがたまんない。

アメリカンなハンバーグは肉感たっぷり◎

デザート類も充実していてお酒も外国のがいっぱいありました(*^^*)

松山にお越しの方はぜひ♪

初めてのローチョコレートケーキ

滑らかな、すべらかなチョコレートクリームが舌でほどける

作り方は

カシューナッツ 100グラムを６時間浸水させて、溶かしたココナッツオイル30グラムとカカオバター80グラム、大さじ４の蜂蜜、20グラムのカカオパウダーを全部一緒にミキサーへ。

滑らかになるまでブレンドしたら、完成☆

もしクッキー生地の土台を作りたいなら、

レーズンかデーツとアーモンドなどを一掴み、6時間浸水させておいたものを、フードプロセッサーに入れてひとかたまりになるまで混ぜる。

お気に入りの小さめの型にそれを敷き詰めて、

できたチョコレートクリームを流し込む。

後は最低三時間くらい凍らせて、完成！

作ってみて思ったのは、知ってた知識とは違ってヘルシー、、なのかしら？

思いの外油分が多いので、もしかするとローケーキじゃないケーキのほうがヘルシーかもしれない。と分かったり。

あと、タルトの部分はやっぱり凍らせるだけだとさくさくにならない(((・・;)

改善の余地ありね！

もし上手くいく方法を知っている方いらしたら、教えてくださいませ。。

hello(^-^)v

今日はお天気でしたね◎

私はもう今日からテストが始まりまして、ちょっと疲れてます(((・・;)

なので、癒しを求めに…

気になっていたカフェへo(^o^)o

松山市にある、「3fish coffee」

入った瞬間店員さんの気持ちのいい

「いらっしゃいませ！！！(*^^*)」の声♪

既によい店やなぁと直感で分かりました(^-^)v

●クロックムッシュ

●ミニサラダ

●オリジナルコーヒー

setにして800円分くらいでした！

店内は確か2人用テーブル5つと、4人用テーブル２つがありました♪

サラリーマンの方が時間帯的に多くて、PCにも集中できる環境みたいです。

クロックムッシュ、チーズがとろとろでボリューミーです(^-^)v

コーヒーも冷めても美味しい♪♪

豆も売ってましたよ～♪

本も充実していて「Premium」シリーズがいっぱい♪

またいきたいです(*^^*)