松山市の、駅の近くにあるお店Anette
アメリカのとってもプリティーな女優さんアネットが大好きなオーナーの趣味のよい店内◎
おすすめはご飯♪
Homenade shrimp gratine
American humberg prate
プリプリの海老がたまんない。サフランの効いたピラフとホワイトソースがたまんない。
アメリカンなハンバーグは肉感たっぷり◎
デザート類も充実していてお酒も外国のがいっぱいありました(*^^*)
松山にお越しの方はぜひ♪
夢はカフェを作ることです。でもただのカフェじゃつまらない!
在学中にいろんなこと吸収して、本を読んで
学んでいきたいです(*^^*)
松山市の、駅の近くにあるお店Anette
アメリカのとってもプリティーな女優さんアネットが大好きなオーナーの趣味のよい店内◎
おすすめはご飯♪
Homenade shrimp gratine
American humberg prate
プリプリの海老がたまんない。サフランの効いたピラフとホワイトソースがたまんない。
アメリカンなハンバーグは肉感たっぷり◎
デザート類も充実していてお酒も外国のがいっぱいありました(*^^*)
松山にお越しの方はぜひ♪
初めてのローチョコレートケーキ
滑らかな、すべらかなチョコレートクリームが舌でほどける
作り方は
カシューナッツ 100グラムを6時間浸水させて、溶かしたココナッツオイル30グラムとカカオバター80グラム、大さじ4の蜂蜜、20グラムのカカオパウダーを全部一緒にミキサーへ。
滑らかになるまでブレンドしたら、完成☆
もしクッキー生地の土台を作りたいなら、
レーズンかデーツとアーモンドなどを一掴み、6時間浸水させておいたものを、フードプロセッサーに入れてひとかたまりになるまで混ぜる。
お気に入りの小さめの型にそれを敷き詰めて、
できたチョコレートクリームを流し込む。
後は最低三時間くらい凍らせて、完成!
作ってみて思ったのは、知ってた知識とは違ってヘルシー、、なのかしら?
思いの外油分が多いので、もしかするとローケーキじゃないケーキのほうがヘルシーかもしれない。と分かったり。
あと、タルトの部分はやっぱり凍らせるだけだとさくさくにならない(((・・;)
改善の余地ありね!
もし上手くいく方法を知っている方いらしたら、教えてくださいませ。。
hello(^-^)v
今日はお天気でしたね◎
私はもう今日からテストが始まりまして、ちょっと疲れてます(((・・;)
なので、癒しを求めに…
気になっていたカフェへo(^o^)o
松山市にある、「3fish coffee」
入った瞬間店員さんの気持ちのいい
「いらっしゃいませ!!!(*^^*)」の声♪
既によい店やなぁと直感で分かりました(^-^)v
●クロックムッシュ
●ミニサラダ
●オリジナルコーヒー
setにして800円分くらいでした!
店内は確か2人用テーブル5つと、4人用テーブル2つがありました♪
サラリーマンの方が時間帯的に多くて、PCにも集中できる環境みたいです。
クロックムッシュ、チーズがとろとろでボリューミーです(^-^)v
コーヒーも冷めても美味しい♪♪
豆も売ってましたよ~♪
本も充実していて「Premium」シリーズがいっぱい♪
またいきたいです(*^^*)