hello(^-^)v
今日は寒い一日でしたね~(((・・;)
皆さん風邪など引いていませんでしょうか?
さて、来週はバレンタインということで(*^^*)
今日はバレンタイン企画
「ちょっとヘルシーなバレンタイン」です。
いつものバレンタインといえば、
ゴディバやゴンチャロフ、モロゾフ、などなど
こーんなイメージの美味しいチョコレートたちが、
デパ地下に並んで、それをプレゼントするのではないでしょうか??
もちろん、それでもとっても美味しくて、
すごく喜ばれると思いますがo(^o^)o
ダイエットを考えていたりする旦那様や、彼に
今年はちょっと特別な、チョコレートをプレゼントしてみませんか?(*^^*)
私の大好きなYouTubeで活動しているビーガン料理家
“Jennymusterd”さんがこんなレシピを紹介しています♪♪
「焼かないバナナチョコレートケーキ」
https://youtu.be/7sxoqfeuw-E
Rowsweets(ロースイーツ)は、そのまんま「焼かないお菓子」という意味ですが、なぜ焼かないことが良いかというと♪
●やかないことで、酵素が生きたまま!
●焼かないから時短で簡単!
だからです(*^^*)
基本的にフードプロセッサーを使ってロースイーツを作るので、泡立て器やボウル、型、オーブンさえいりません!!
色々揃えるのが面倒だけど、フードプロセッサーを持ってる方はすぐできちゃいます(*^^*)
また、ほかの特徴として
●小麦粉を使わず、代わりにナッツ、オーツ麦を使う
例えばこのマーブル抹茶ローケーキの土台はナッツを砕いて、作られていますo(^o^)o
●ドライフルーツや、生のフルーツを使う
フードプロセッサーで、ドライフルーツを砕くと、ねっとりした固まりができます。
それに水分を加えるので、焼かなくても形が作れます(*^^*)
●お砂糖の代わりにハチミツやメープルシロップ
甘いものにはかわりありませんが、血糖値を急激にあげることなく、緩やかに吸収されます◎
このようなことから、
わかりやすくいうと、ロースイーツとは
「フルーツやナッツをたっぷり使い、その酵素を生きたまま食べることができるビューティースイーツ」と言うことができます(^-^)v
それに、Jennymusterdさんは、美しくスイーツを作っていらっしゃるので、ヘルシーでも、味気ない感じに見えませんよね(^-^)v
ぜひ私も参考にしたいと思いますo(^o^)o
今週あたりに作りますので、またレシピを楽しみに待っていてください(*^^*)
余談ですが、昨日の閲覧者数が11名さまでして、
ものすごく嬉しかったです(*^^*)
毎日「今日はどのくらい見てくださったのかな?」と見るのが楽しみで、ちょっとでも増えていたら本当に幸せな気持ちになります。o(^o^)o
まだまだ文章力がつたないブログですが、見てくださる方々のおかげで、私は今日も更新できています!
本当にありがとうございますとお礼を言わせてください。
これからも頑張りますので、どうぞ見守っていてください(^_^ゞ